Yuk, Bikin Es Kopi Ala Kafe di Rumah

Ragam

Selasa, 11 Juni 2019 | 14:50 WIB

190611145237-yuk-b.jpg

cookpad.com

ES kopi susu yang menjamur di mana-mana, kini jadi bagian yang tak terlepaskan dari keseharian para millenial termasuk Anda.

Yuk, kita coba praktikkan sendiri resepnya di rumah bila ingin menghemat uang atau sekadar malas menjejakkan kaki ke luar rumah.

Berikut ini adalah resep membuat es kopi susu gula aren ala kafe dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di rumah.

Bahan:
Kopi espresso 50 - 55 ml
Krimer 10-15 ml
Gula aren 15-25 ml
Susu segar 120 ml
Espresso 50-55 ml
Es batu secukupnya

Komposisinya bisa disesuaikan dengan selera. Jika Anda suka yang lebih pahit, perbanyak espresso, sebaliknya perbanyak komposisi gula dan susu bila ingin rasanya tidak terlalu pahit.

Tak masalah bila tidak punya mesin penggiling biji kopi. Espresso bisa didapatkan dari kopi kemasan yang harganya lebih terjangkau.

Jika tidak punya susu segar murni, susu UHT (Ultra High Temperature) rendah lemak yang harganya relatif lebih murah bisa jadi pilihan.

Gula aren yang memberi sensasi kelapa segar juga bisa diganti dengan kental manis bila Anda tidak memilikinya di rumah. Sementara itu, krimer juga bisa diganti dengan santan kental yang akan memberikan citarasa serupa dengan es kopi susu ala kafe.

Editor: Kiki Kurnia

Bagikan melalui:

BERITA LAINNYA

KOMENTAR